|
| Отсадочные машины |
|
COMBY 400 (б/у)
 |
| Характеристики - COMBY 400 |
| Длина (мм) |
2450 |
| Ширина (мм) |
850 |
| Высота (мм) |
1400 |
| Вес (кг) |
540 |
| Ширина рабочего стола (мм) |
400 |
| Производительность |
80-280 |
 |
|
Отсадочная машина COMBY - 400
1. Машина для производства печенья модель COMBY с программным шагом соответствующему размеру противня 400х600. COMBY 400 с автоматической системой подачи противней, головка которой оснащена тремя вращающимися валами большого диаметра, изготовленными из специальной нержавеющей стали AISI 304 с продольными углублениями, что гарантирует максимальное распределение теста. Конструкция головки позволяет работать с твердым тестом (с добавлением орехов), с мягким (кексы) и с жидкой массой (безе, зефир). При использовании жидкого теста происходит разряжение в матрице с насадками, что предотвращает потерю массы, тем самым гарантирует "чистую" и одинаковую по массе и размеру отсадку продукта. Магазин COMBY вмещает 15 автоматически продвигающихся противней, что позволяет работать на ней одному работнику.
В комплекте COMBY 400 входит:
1.1. Матрица с 4 типами насадок для отсадного теста.
1.2. Нож-резак со штампом струнной нарезки.
1.3. Ванночка из нержавеющей стали для мытья машины.
1.4. Технические характеристики:
мощность 2,7 кВт
максимальная производительность 280 кг/ч
максимальная скорость - 60 рядов в минуту
три фазы, 50Гц, защита до 400В
память на 50 программ.
|
|
