|
|
Настольная тестоотсадочная машина DELFIN мод. MINO 400
Технические характеристики В последней разработке фирмы DELFIN представлена экономная модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.
Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.
Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.
Технические характеристики:
1) Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов,
2) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и алюминия
* Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию
* лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины
* колеса для легкого перемещения машины
3) Длина транспортера подачи противней 1000мм
* Конструкция из нержавеющей стали и
* Подача противней автоматическая
* Направляющие для противней регулируются по ширине
* Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика
* Автоматический отрыв теста в конце отсадки
4) Отсадочная головка
* отсадочные валы головки установлены на выносе
* Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали ? 99 мм, с глубокими пазами
* Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора "Mitsubishi”. Регулируется ?скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.
* зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов
* механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи
* вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту
5) Бункер из нержавеющей стали
* Емкость бункера 15 литров
6) Управление машиной осуществляется при помощи сенсорного графического экрана
7) Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см. (h)
8) Защита по нормам CE
Техническая спецификация:
| Загрузка противней |
вручную |
| Напряжение питания |
3 фазы, 400 В, 50 Гц |
| Мощность |
2 кВт |
| Габаритные размеры |
1000х900х800 мм |
| Вес |
180 кг |
| Комплектация/Показатели |
MINO 400 (отсадка) |
MINO 400 (отсадка, подкрутка) |
| Производительность кг/ч Отсадка |
25-50 |
| Количество ударов: Отсадка |
18 |
| Мощность кВт |
2 |
| Габариты мм |
1000х900х800 мм |
| Масса кг |
180 |
| Ширина противня мм |
400 |
| Материал отсадочных валов |
Полимерный материал |
| Отсадка |
• |
• |
| Подкрутка |
- |
• |
| Струнная резка |
- |
- |
| 40 различных программ |
• |
• |
| прямых носиков (шт.) |
6 |
- |
| зазубренных носиков (шт.) |
6 |
6 |
| зазубренных носиков со смещенным центром (шт.) |
- |
6 |
|
