|
|
Lam/Sbl Тестораскаточная напольная (настольная «индекс B») машина предназначена для раскатки (ламинирования) слоеного, дрожжевого и песочного теста в кондитерских цехах.
Корпус машины выполнен из литого алюминия, частично – из стальных листов. Раскаточные валки из хромированной стали, оснащены скребками из специальной пластмассы. Транспортерная лента из пищевого полиэстера и полиуретана. Регулировка толщины раскатки – вручную при помощи ручки.
| Характеристики |
Мод. LAM/SBL |
| Ширина рабочего стола, мм |
500/600/650 |
| Длина транспортеров мм |
750/1000/1400/1600 |
| Толщина раскатываемого пласта, мм |
0,2 – 35 |
| Диаметр валков мм |
84 |
Раскрытие валов, мм
для мод. LAM6510/6514/6516 |
0-35 0-50 |
|
Подготовка теста 
