|
|
Разбрызгиватель шоколада CIOCOSPRITZ
Разбрызгиватель шоколада
и глазури CIOCOSPRITZ  |
Разбрызгиватель "CIOCOSPRITZ" предназначен для распыления шоколада и глазури на кондитерские изделия для декорирования. Возможность получения разнообразных декоративных эффектов: припорошенного снега, полосок, точек. Для получения гладкого покрытия разведение какао маслом или суррогатом должно быть от 10% до 20%. Система распыления - аэрозоль, давление распыления-0,5—4,5 бар. Мощность используемого компрессора-6 бар.
Шоколадная масса из контейнера равномерно распыляется с помощью пистолета. Степень распыления регулируется. Для получения высокого результата разбрызгивания, подача сжатого воздуха и продукта регулируется отдельно.
Шоколад и суррогат всегда готовы к использованию; всегда постоянная температура; "CIOCOSPRITZ" компактен и удобен в работе. |
| Характеристики |
Разбрызгиватель шоколада и глазури
CIOCOSPRITZ |
| Напряжение |
220/ 240 вольт |
| Мощность |
2 000 Ватт |
| Разбрызгивающая система |
воздушная смесь |
| Регулируемое давление |
от 0,5 бар до 4,5 бар |
| Рабочее давление |
6 бар |
| Используемый воздух |
130 л в минуту на 6 бар |
| Габариты |
450 х 450 х 300 мм |
| Вес |
20 кг |
|