|
| Машины для глазирования и декорирования изделий |
|
Шаровые мельницы MULINO
 |
Емкость,
л |
Эл. мощность,
кВт |
Скорость перетирания,
ч |
Габарит,
мм |
| 60 |
21 |
5 |
1215х1215х2038 |
| 150 |
38 |
5 |
150х1700х2100 |
| 300 |
42 |
2 |
2000х2000х2200 |
| 750 |
63 |
5 |
4500х21000х2200 |
| 1500 |
78 |
3 |
4500х2100х3300 |
| 3000 |
133 |
2 |
4200х3800х3300 |
|
Предназначены для производства шоколада, шоколадной глазури и различных кремов до степени дисперсности, μm 20-23
Установка состоит из:
1. Миксера для подготовки шоколадной смеси в водяной рубашке.
2. Насосной группы.
3. Вертикальной мельницы со сферами из высокопрочной специ-альной стали (шаровая мельница) для диспергирования смеси.
4. Устройства для введения воздуха в камеру помола, подключенной к компрессору 4-6 бар.
5. Устройства для разгрузки шоколада.
6. Электронного блока управления для контроля различных функций.
7. Вся установка смонтирована на платформе.
|
|
