|
| Оборудование для замеса теста |
|
Планетарный миксер С-Line 60
|
|
Корпус машины выполнен из окрашенной стали, защитная решетка – из нержавеющей стали, верхняя крышка миксера покрыта специальным высокопрочным пластиком. Внутренние движущиеся органы из специальной нержавеющей прочной стали. Особое внимание было уделено защитным частям машины. Защитная решетка имеет систему блокировки. При ее поднятии машина останавливается. Миксер имеет три скорости вращения, переключения между которыми можно осуществлять не останавливая машину.
Планетарный миксер модели C-line 60 специально предназначен для кондитерского производства. Машина проста в эксплуатации и обслуживании. Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание.
Все эти характеристики делают миксер идеальным для взбивания сливок и крема, а также перемешивания небольшого количества теста.
|
|
