Планетарные миксера GALPE MR150/250/400
 |
| Характеристики |
MR150 |
MR250 |
MR400 |
| Объем дежи (л) |
150 |
250 |
400 |
| Мощность двигателя рабочих органов (КВт) |
7,5 |
12 |
26 |
| Мощность двигателя подъема дежи (кВт) |
2,5 |
3,7 |
4,5 |
| Габариты (мм) |
1600х890х1950 |
1800х1150х2620 |
2100х1600х3400 |
| Масса (кг) |
1300 |
2300 |
4000 |
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Имеют два рабочих органа, устройство для подъема дежи. Компьютерное управление. Программа содержит в памяти различные рецепты, каждый из которых состоит из 15 рабочих фаз, внесение ингредиентов возможно на каждой фазе замеса. Программируется скорость и время замеса. Внесение воздушного потока сокращает время замеса в несколько раз. Базовая комплектация: 2 рабочих органа (по выбору), 2 откатные дежи с заслонкой для слива (разгрузки), счищающее устройство.
|
 |
|
